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廚師姓名:童治國
擅長菜系:湘菜
手機號碼:002239381173
聯系地址:非洲馬里巴馬科
工作單位:非洲馬里巴馬科鋼琴王子酒店
湘行天下創始人之一
姓 名:童治國
性 別: 男
學 歷: 高中/中專
級 別:特級烹調技師
聯系電話:13874890518
工作地址:非洲馬里巴馬科
博 客: [url]http://www.canyinren.cn/Blog/tozhigu99[/url]
郵 箱:[email]396682279@qq.com[/email]
[email]niuniu20060711@126.com[/email]
本人簡介
1995年學廚
1996年-----1998年任炒鍋
1999年-----2003年任主廚·廚師長
2004年----2006年曾任多家酒店行政總廚及出品總監
2007年出國,現任馬里“鋼琴王子酒店”中餐部主管兼技術總監
2000年1月-2001年3月 “吉林世紀大飯店”五星級 湘菜廚房部 任廚師長
2003年10月-2004年10月“ 長沙三泰大酒店”三星級 任行政總廚
2004年11月-2005年10月 湖南湘潭市瑞鴻山莊,四星級 任行政總廚兼廚師長
2006年1月-2007年4月 “寧鄉江天大酒店”三星級 行政總廚兼技術總監
2007年5月----至今 “ 非洲馬里鋼琴王子大酒店 ”中餐部主管兼技術總監
2003年10月 成功策劃“三泰大酒店”任行政總廚
2005年4 月 成功策劃“故里居酒店”任餐飲部經理
同年成功策劃“寧鄉口味蛇童記蛇城”經理兼行政總廚
工作心得:
細節就是生活,創新才是真我,愿我們把繁瑣的每一天變精彩!
再學習一點,再自信一點,再主動一點,再用心一點,我們就向成功靠近了一點!
再積極一點,再負責一點,再堅強一點,再感恩一點,我們就與失敗遠離了一點